Parmi la variété des races de moutons élevées par l'homme, le mouton mérinos occupe une place particulière. Leur valeur fut comprise par les Espagnols, seuls producteurs de ces animaux jusqu'au XVIIIe siècle. Ce n'est pas un hasard si les secrets de la race ont été strictement préservés, ne permettant pas l'exportation hors du pays. D'autres Européens ont également loué leur toison fine et leur laine de haute qualité. Lorsque les Britanniques ont vaincu l’Espagne au XVIIIe siècle, d’autres pays ont également eu l’opportunité d’élever des moutons mérinos. Depuis cette époque, la race s’est répandue dans le monde entier. Aujourd'hui, le plus grand producteur est l'Australie ; des moutons sont également élevés dans d'autres pays.
Aujourd'hui, les mérinos ne sont pas seulement la meilleure laine de mouton ; on a également créé des races qui, en plus de la laine, produisent une viande diététique tendre.
Lors des travaux de sélection, des variétés de moutons d'élite ont été créées avec leurs propres caractéristiques.
Les Mérinos espagnols sont les fondateurs de la race et démontrent ses caractéristiques :
Référence! L'épaisseur minimale de la laine mérinos rend son utilisation très rentable dans la production de tissus : 1 kg de toison mérinos équivaut à 3 kg de laine d'autres races.
Travaillant à améliorer la race, les éleveurs de moutons australiens ont croisé des individus espagnols avec des animaux français et américains.
Le résultat fut une race présentant les caractéristiques suivantes.
Référence! La couleur des fibres du mérinos australien dépend également du type de laine : le blanc brillant a « Fine » et « Medium », le beige - « Strong ».
En plus des avantages généraux du mouton mérinos, la toison australienne possède une propriété importante : sa laine est enduite d'une cire naturelle de très haute qualité, la lanoline. Cette substance protège les fibres et empêche l'humidité de pénétrer dans leur structure. La laine australienne est donc très résistante à l’eau. La quantité de lanoline affecte également les propriétés curatives des fibres.
La variété Dzhalka est le résultat des activités de sélection des éleveurs du territoire de Stavropol. Ayant commencé leur travail en 1944, ils ont réussi à créer une variété de moutons adaptés aux conditions de la steppe et présentant une productivité élevée en termes de laine et de viande.
Caractéristiques de la race :
Référence! Le mérinos Dzhalkinsky est entièrement conforme aux normes de qualité internationales et compte sans aucun doute parmi les meilleurs mérinos à fine polaire élevés en Russie.
En plus de ces variétés, les races suivantes sont aujourd'hui populaires parmi les éleveurs de moutons :
Les recherches de sélection se poursuivent, ce qui permet d'espérer l'émergence de nouvelles variétés de la race.
Le principal avantage du mouton mérinos est sa laine. Elle est supérieure aux fibres obtenues à partir d'autres moutons, non seulement en poids, mais aussi en termes de structure et de qualité des fibres, ainsi que de propriétés.
La toison mérinos possède des qualités importantes.
Haute isolation thermique. Le fil de mouton d'élite retient bien la chaleur corporelle, assure une régulation thermique et garantit des conditions confortables à basse température.
Hygroscopique. Grâce à la lanoline, qui « repousse » les gouttelettes d'humidité, les fibres absorbent bien l'humidité, mais restent sèches même lorsqu'elles sont saturées à 30 %. Les fibres absorbent la transpiration, laissant le corps au sec.
Aucune odeur. Le fil est également précieux car il n’absorbe pas les odeurs ni l’humidité. Les vêtements ou la literie fabriqués à partir de fils mérinos ne dégagent pas d'odeurs désagréables de transpiration.
Résistant à la saleté. La structure ressort des fibres leur donne la capacité de rester propres pendant longtemps.Les particules de saleté sont repoussées des fils de laine, la saleté reste à leur surface et s'élimine facilement en les secouant.
Force. Malgré le fait que les fils d'élite soient plusieurs fois plus fins que les autres fibres de laine, ils ont une résistance accrue. Les objets fabriqués à partir de ce fil se caractérisent par leur résistance à l'usure et leur durabilité.
En plus de leurs caractéristiques de haute qualité, les fils mérinos possèdent des propriétés précieuses qui ont un effet bénéfique sur la santé humaine.
Hypoallergénique. La polaire mérinos est respectueuse de l'environnement. Elle est assurée par les steppes ou les pâturages d'altitude, éloignés des industries nuisibles. Leur laine ne provoque donc pas de réactions allergiques et n’a aucune contre-indication d’utilisation.
Antibactérien. La lanoline recouvrant les fils les empêche non seulement d'être mouillés ou d'être envahis par des insectes nuisibles. C'est une protection fiable contre les agents pathogènes et augmente les défenses de l'organisme.
La chaleur sèche créée par la laine mérinos est l'un des remèdes contre le rhume ou les maladies articulaires. Il a également un effet calmant, soulage les irritations et contribue à améliorer le sommeil.
La variété des variétés de la race et les propriétés de la toison des différents moutons étaient appréciées par les fabricants de fils et de tissus de laine. Les fils les plus populaires aujourd'hui sont le Geelong, le Lana et le mérinos italien.
Les moutons paissant près de Geelong, ville provinciale du sud de l'Australie, sont devenus célèbres pour leur toison. Il est considéré comme l’un des meilleurs du marché mondial.
Référence! Le vrai Geelong est obtenu à partir d’agneaux de moins de 7 mois.Dans ce cas, la première coupe est utilisée pour le fil Super Geelong.
L'âge du mouton rend les fils très doux et fins. L'aspect est également remarquable : ses fibres sont particulièrement blanches comme neige.
Une autre caractéristique est le chevauchement en forme de croix des fils de laine lors du filage. Cela rend le fil volumineux, plus chaud et plus léger que les autres variétés.
L'inscription Lana mérinos sur l'emballage de la laine signifie que seule la toison mérinos a été utilisée dans sa production. Quel que soit le type spécifique de fil, la laine mérinos Lana possède toutes les propriétés de la laine mérinos :
Les fabricants italiens proposent des fils idéaux pour le tricot manuel et industriel. Il est fabriqué uniquement à partir de toison de mouton de haute qualité.
Les variétés les plus populaires de fil mérinos italien :
En plus des fils 100 % mérinos, les fabricants italiens utilisent souvent des additifs : fils de coton, de lin ou de soie.
Le mérinos est un fil qui apporte chaleur, confort et santé.
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